Как корейцы готовят омлет и что в него добавляют

Омлет популярен почти в каждой стране мира, но везде его готовят по-разному. Большинство русских хозяек предпочитает жарить его на сковороде, итальянских — запекать в духовке, а корейские и вовсе делают из блюда уникальные рулеты.

В основу они добавляют ингредиент, который найдется не в каждом магазине. В качестве начинки используют то, от чего многие и вовсе воротят нос.

В болтунью добавляют рисовое вино или саке. Затем выливают яйца на сковороду и обжаривают с одной стороны. В это же время на другую половину кладут лист водорослей нори.

Омлет сворачивают в рулет, доводят до полной готовности и нарезают на небольшие куски. Блюдо чаще всего подается холодным, так что выступает в роли второго завтрака или закуски.