Как хранить бананы, чтобы долго не портились

Бананы хранятся совсем недолго, но даже этот короткий срок можно ненароком уменьшить. Если фрукт покрывается черными пятнами, значит, в квартире не подходящий для него «климат».

Обратите внимание на температуру воздуха. В жилых комнатах она наверняка превышает 14°C, а значит, банан перезревает. Если в ближайшие дни не собираетесь есть фрукт, лучше убрать его на балкон или в другое прохладное место.

Оказывает влияние и освещение. Прямые солнечные лучи провоцируют брожение. Влажность более 90% однозначно заставит плоды сгнить. Лучше держать ее в районе 60-80%.

Продлить хранение помогут нехитрые лайфхаки. Положите фрукт к незрелым плодам, тогда он не будет «стареть» чуть дольше. С той же целью стоит хранить бананы не в связке, а отдельно.

Если каждый кончик плодов обмотать фольгой, то газы перестанут выделяться, а процесс брожения замедлится. С такими хитростями бананы пролежат почти две недели и не скиснут.