Как быстро приготовить свеклу в микроволновой печи

Без вареной свеклы не сделать ни вкусного винегрета, ни знаменитой селедки под шубой. Кто-то вовсе любит тертый корнеплод с чесноком. Но как быстро приготовить овощ, чтобы не тратить на это уйму времени? Есть один лайфхак.

Самый долгий способ — это варка. Минимум час уйдет на то, чтобы свекла полностью приготовилась. Да и кастрюли потом придется отмывать.

В фольге в духовке свекла приготовится минут за 20. А если вы заранее сделаете в ней дырки с помощью зубочистки, то и вовсе за 15. Но иногда хозяйки не хотят использовать фольгу, так как там, по их мнению, выделяются металлические микрочастицы, которые могут попасть в еду.

Самый быстрый способ — это микроволновая печь. Заверните свеклу в рукав для запекания и поставьте на семь минут, включив полную мощность. При открывании пакета не обожгитесь парами.