Что повара добавляют в кастрюлю при варке старого картофеля

Не всегда удается купить в магазине или достать из погреба молодой картофель. Порой принести домой можно и старый урожай корнеплодов. По вкусу он точно отличается от своего «юного собрата», но различия можно сократить.

Повара уже давно добавляют при варке один копеечный продукт, который точно есть у вас на кухне. Результат вас точно порадует.

Кулинары уже давно на три литра воды вливают столовую ложку 9%-ного уксуса. Повара говорят, что это помогает улучшить вкус старого картофеля, делает его не таким водянистым и более насыщенным.