Не каждый рискнет попробовать это.
Русские хозяйки ради приготовления супа ходят в магазин и выращивают овощи на даче — в этом нет ничего рискованного. Азиаткам приходится быть более ловкими или зарабатывать немалые деньги, чтобы угощать гостей изысканным обедом.
На островах Тайвань и Хайнань популярное блюдо, которое может себе позволить не каждый — суп из ласточкиного гнезда. Несмотря на название, его главный ингредиент немного иной.
Зимой особенно хочется побаловать себя блюдами, напоминающими о лете и теплой осени. Грибной суп — одно из них.
В беседе с порталом BLITZ+ автор кулинарного блога «Это просто» Евгения Полевская поделилась рецептом ароматного обеда. Для такого супа грибы можно купить в любом продуктовом магазине, а овощи наверняка есть дома.
Не нужно уповать на холодильник.
Достаточно неприятная ситуация: вы накануне сварили суп, достали его из холодильника, а он прокис. Целая кастрюля еды коту под хвост. Произойти это могло по одной неочевидной причине.
Дело вовсе не в температурном режиме. Хранить его вы могли в холодильнике, как и подобается. Не все знают, что один ингредиент способен испортить яство буквально за сутки.
Врач объяснил, где больше всего находится витаминов.
Распространенное мнение о том, что супы полезны для желудка, верно не совсем. Популярное блюдо у россиян оказалось не таким целебным, как кажется на первый взгляд. Александр Мясников объяснил, что ни борщ, ни солянка, ни любые другие супы, сваренные на мясном бульоне, по сути не несут добра телу.
В эфире программы «Доктор Мясников» телеведущий заверил, что единственным супом, который действительно благотворно скажется на работе желудочно-кишечного тракта, является овощной.
Никакие лишние приправы не нужны.
И зимой, и летом хорошей идеей для обеда будет домашний куриный суп. Стоит один раз его приготовить, и домочадцы будут просить его каждую неделю.
Шеф-повар Константин Ивлев рассекретил рецепт идеального супа с курицей и лапшой. Бульон такой наваристый, что может потягаться с борщом на кости.
Достаточно часто на стол хозяйки подают щи. У каждой есть свой рецепт, и он особенный. Только вот зацикливаться на одном и том же повторении кулинарных действий не нужно. Есть лайфхак, как сделать горячее еще вкуснее.
Добавлять в суп ничего не придется. Немного изменится лишь технология приготовления популярного в России яства.
Кастрюля опустеет моментально.
Тхукпа — традиционный тибетский суп, который местные жители едят с малых лет и до глубокой старости. Это блюдо очень сытное, острое и ароматное.
Его точно оценят любители курицы и лапши. Специи добавляйте по личному предпочтению, но не переборщите, иначе еда будет «огненной».
Если вы из смельчаков, попробуйте национальное блюдо.
Отпуск в Таиланде принесет массу эмоций и точно не забудется, и дело не только в красивом пейзаже. Местная кухня удивит так, что челюсть отвиснет.
Вам наверняка известно, что в Азии любят лакомиться насекомыми. Это не единственное пугающее предпочтение тайцев: есть кое-что похуже.
Он очень ароматный и сытный, а свеклы в составе нет.
Когда настает пора готовить первое блюдо из говядины, многие хозяйки упираются в рецепт борща. Пора расширять горизонты — есть кое-что не менее интересное.
В беседе с порталом BLITZ+ автор кулинарного блога «Это просто» Евгения Полевская объяснила, как быстро приготовить говяжий суп по-чехословацки. Не придется три часа варить кости.
Соусы для подачи не понадобятся.
Пельмени так универсальны, что их можно варить, жарить, запекать и даже добавлять в суп. Смешайте в кастрюле любимые продукты и точно не останетесь голодными.
В беседе с порталом BLITZ+ автор блога «Кулинарный Техникум» Елена Тарасова поделилась одним из рецептов подобного первого блюда. Попробуйте приготовить и вы.
