Есть несколько полезных лайфхаков.
На рынках пробовать селедку из бочки не дают, а в магазинах и подавно. Придя домой, вы вдруг обнаружили, что рыба невероятно соленая и точно не годится ни в качестве закуски, ни для салатов. Выбрасывать продукт не стоит. Вот что нужно делать.
Во-первых, успокойтесь. Это быстро решаемая проблема, которая не займет много времени. Все необходимые «спасательные средства» уже есть на вашей кухне.
Лабскаус — блюдо с историей. Первое упоминание датируется 1700 годом. Этим сытным и полезным блюдом питались мореплаватели для поддержания здоровья на корабле.
Яство прекрасно насыщает и утоляет голод. Попробуйте сотворить кулинарный шедевр и вы на своей кухне.
Не ошибитесь, так выглядит лучший сорт рыбы.
Селедка широко распространена в русской кухне, особенно в соленом виде. Ее так вкусно есть с вареной картошкой, а без селедки под шубой сложно представить новогоднее меню. Как отличить свежую рыбу от залежалой и не испортить праздник?
Сельдь различается по месту вылова. Ищите каспийскую и другие крупные виды: они жирнее и вкуснее.
Отлично подойдет к праздничному столу.
Эту простую, но очень вкусную закуску начали готовить еще в 40-х годах в Германии. Рецепт за многие годы ничуть не изменился.
Главным ингредиентом выступит слабосоленая селедка. Вместо того чтобы просто уложить ее на тарелку с луком и уксусом, предлагаем сделать так называемые рольмопсы.
Узнаем, нужно ли копить на праздник.
Ближе к праздникам цены на продукты заметно вырастают. Но стоит ли ждать подорожания селедки? Ведь без нее не приготовить ни знаменитый салат со свеклой, ни подать закуску, ни сделать форшмак. У экспертов есть точные прогнозы и данные.
«Известия» сообщают, что дефицита морепродуктов из-за ситуации в мире не ожидается. По крайней мере в ближайшие полгода.
Совсем необязательно покупать свежую рыбу.
Маргарита Симоньян — мастер простых и очень бюджетных закусок. В этот раз она раскрыла секреты засолки любимой селедки. Готовый продукт она уже много лет не покупает в магазинах.
В своем Telegram-канале супруга Тиграна Кеосаяна подробно описала пошаговый рецепт. Такую рыбу можно подавать не только на праздничный стол, но и в будни.
Яство отлично украсит праздничный стол.
Когда очень хочется «Селедки под шубой», а стоять на кухне часами нет ни времени, ни сил, выход имеется и очень простой. Сделайте закуску, которая по вкусу будет точь-в-точь как знаменитый гарнир, но готовится он в разы проще.
Ингредиенты останутся практически такими же. Даже придется взять меньше, потратив не так много средств на продукты.
Салат селедка под шубой любят миллионы, а вот как отмыть руки после неприятного рыбного запаха — знают лишь единицы. В ход идет тяжелая артиллерия в виде мыла, средства для мытья посуды и даже стиральных порошков. Но все оказалось намного проще.
Есть несколько подручных средств, которые точно уберут зловонное амбре с вашей кожи. Кроме того, они еще все натуральные.
