Рецепты от звезд

Александр Мясников раскрыл поклонникам секрет своего фирменного блюда. Более идеального варианта для ужина не придумаешь.

Врач пояснил, что важно взять обязательно свежее, не мороженое мясо говядины. Оно должно быть не жирным. Лучше всего подойдет вырезка, которая представляет собой мышцу, идущую вдоль спины.

Александр Мясников в беседе с порталом BLITZ+ поведал, что именно из такого он делает вкуснейшие сочные стейки. Не понадобится ни специальной сковороды, ни гриля.

«Берется чугунная сковородка. Без масла раскаляется докрасна. Мясо должно быть нарезано кусками толщиной в три пальца. Бросаем медальоны, нужно дать им "схватиться" и сразу перевернуть. То же самое повторяем со второй стороной. Так мясо коагулируется, и сок не уходит.

Потом добавляем сливочное масло, солим, перчим и жарим уже в масле столько, сколько нужно для необходимой степени прожарки. Можно добавить репчатый лук. Тогда стейки получатся нежные, не с кровью, как я люблю», — поясняет телеведущий.

Маргарита Симоньян поделилась рецептом простого, но очень вкусного пирога. Вся семья журналистки в восторге от этого лакомства, в том числе и Тигран Кеосаян.

Пошаговую инструкцию глава RT опубликовала в своем Telegram-канале. Для приготовления десерта к чаю потребуется всего несколько ингредиентов.

Мария Погребняк рассекретила фирменный рецепт вкусного и питательного салата, который можно даже худеющим. А еще его всегда с удовольствием уплетают дети блогера.

Основным ингредиентом в блюде стал полезный консервированный тунец. Достаточно одной баночки на салатник. Мария Погребняк в беседе с порталом BLITZ+ пояснила, какой лучше выбрать и какие овощи добавить к рыбным ломтикам.

Шашлык получается идеальным только благодаря правильному маринаду. Раскрыт секрет состава для любого мяса, будь то курица, свинина или баранина.

Юморист Гия Гагуа в беседе с порталом BLITZ+ поделился своим фирменным рецептом. Стоит ли говорить, что у потомственного грузина есть чему поучиться каждому.

Создатель группы «Экс-ББ» пообещал, что мясо на мангале выйдет отменным, если замачивать его хотя бы в течение часа.

Звезда программы «Дачные феи» поделилась секретом правильной заготовки из смородины. Только так ягода сможет сохранить форму, насыщенный цвет, а главное, витамины.

Октябрина Ганичкина в беседе с порталом BLITZ+ заявила, что, как и все хозяйки, каждый год варит смородиновое варенье и компоты. Но со временем пришла к выводу, что термообработка только портит дары природы.

Красную и черную смородину многие едят прямо с куста. Но лучше промыть ягоду и сделать быструю заготовку, которая намного лучше привычного варенья.

Эвелина Бледанс в беседе с порталом BLITZ+ поделилась своим фирменным рецептом, позволяющим сохранить и первозданный вкус и цвет смородины, и витамины. Из добавок понадобится только сахар по вкусу.

Сделать шашлык из куриной грудки по рецепту ведущего Первого канала стоит каждому. Мясо получится настолько сочным, что о свинине гости даже и не вспомнят.

Сергей Бабаев в беседе с порталом BLITZ+ раскрыл рецепт вкусного маринада, благодаря которому курятина становится нежной и буквально тает во рту. По желанию можно взять и любые другие части тушки: голени, крылышки или бедра.

Покупать малосольные огурцы в магазине больше не захочется. Если хотя бы раз попробовать приготовить их дома так, как это делает известная певица.

Анна Калашникова в беседе с порталом BLITZ+ рассказала детали своего фирменного рецепта. Если сделать все правильно, то овощи можно будет есть почти сразу после приготовления.

Ну и зимой лакомству всегда найдется применение. Витамины и вкус благодаря консервации сохранятся на долгие месяцы.

Елену Проклову смело можно называть одной из главных дачниц среди российских звезд. В беседе с порталом BLITZ+ актриса поделилась затейливым рецептом маринованных огурцов, гарантирующим, что банки на полках будут целы.

Для начала артистка укладывает в стеклянные емкости плоды с обрезанными кончиками и добавляет специи: листья дуба, малины, черной смородины и хрена, а также черный перец, чеснок и лавровый лист.

Участница шоу «Голос» поделилась рецептом любимого варенья. Это отличная альтернатива для тех, кому приелись десерты из малины или клубники.

Семейный секрет раскрыла певица, педагог по вокалу Мариам Мерабова. Главным ингредиентом является айва.

В беседе с порталом BLITZ+ звезда Первого канала подчеркнула, что этот фрукт очень полезен для здоровья. Он оздоравливает кишечник, стимулирует аппетит, устраняет изжогу и благотворно влияет на бронхи человека.