Полезные советы

Справиться с чисткой вареных яиц удается не каждому. Особенно сложно это в том случае, когда требуется много продуктов, например, для приготовления салата. Если скорлупа плохо отходит от яйца, то есть риск совсем изуродовать белок.

Решить эту проблему поможет ловкий трюк советского повара. Ему для того, чтобы очистить вареное яйцо, нужны были только ложка и 3 секунды.

Необходимо аккуратно стукнуть столовым прибором по скорлупе. Когда яйцо будет разбито с одного конца, то туда аккуратно подсовывают ложку, чтобы отделить оболочку. Оставшиеся скорлупки можно легко убрать пальцами.

Благодаря данному методу даже большое количество яиц очищают за считанные минуты. Важно лишь правильно приготовить продукты, чтобы оболочка легко отходила от основы. Для этого иногда после варки их помещают под холодную воду на некоторое время, пишет портал телеканала новостей 24.

Даже в известных торговых сетях всегда есть риск нарваться на некачественный продукт. За яркими обертками на полках прячутся товары-подделки. Относится это и к ассортименту сливочного масла.

Большинство из пачек, представленных в магазинах, на самом деле обычные спреды или маргарины. Вот только эту информацию производители либо указывают очень мелким шрифтом, либо намеренно о ней «забывают».

У покупателей есть свои способы, чтобы определить настоящее сливочное масло в супермаркете. Необходимо ориентироваться на состав, в котором обязательно должны быть сливки из коровьего молока. Опасным знаком будет указание пастеризованного продукта, растительных жиров и сухого молока.

Кроме того, стоит поискать и надпись ГОСТ. Для сливочного масла существуют два обозначения — 52253 и 32261. Все остальное свидетельствует о том, что перед вами маргарин.

Перед тем, как нести пачку на кассу, следует приоткрыть упаковку. Настоящее масло не будет прилипать к оберточной бумаге, пишет Дзен-канал «ХОЗЯЮШКА».

Сало является одной из самых традиционных русских закусок, которую не стыдно выставить даже на праздничный стол. Однако далеко не все хозяйки знают, как хорошо готовить это блюдо, и часто совершают обидные ошибки.

Например, не стоит резать продукт на слишком мелкие куски. Все ломтики должны быть полностью просушены и не иметь влаги. И кроме того нужно понимать, что за три дня сало не успеет приготовиться.

Чтобы придать продукту особенный нежный вкус, необходимо натереть его с двух сторон солью и поместить на слой бумаги в стеклянную или керамическую емкость. На дно миски также можно насыпать специи.

Следующие пару суток сало проводит при комнатной температуре. Считается, что за это время оно «пускает слезу» — на его поверхности появляются едва заметные капли жидкости. После этого блюда заворачивают в ткань или бумагу и убирают в морозильник на следующие 7-10 дней, пишет Дзен-канал «В саду у Валентинки».

Россиянка обнаружила в «Магните» дешевый, но очень качественный продукт. Потратив на него всего 100 рублей, она приготовила сытный ужин на всю семью.

Речь о курином фарше «Моя цена», упакованном в виде «колбаски». Многие даже близко к нему не подходят, будучи уверенными, что внутри ничего съедобного нет. Оказалось, что фарш очень даже годен к употреблению.

На сайте Irecomended женщина призналась, что сделала из него сочные и вкусные котлеты, которые ее родные уплетали за обе щеки:

«Цвет хороший, такой, каким должен быть куриный фарш. Консистенция правильная, однородная, без жилок и костей.

Запах хороший, пахнет курицей, никаких неприятных моментов нет. Меня очень приятно удивил состав, ничего лишнего и вредного: мясо птицы механической обвалки, вода питьевая, соль поваренная пищевая».

В РЖД решили устроить распродажу билетов на поезда. Правда, продлится она только один день, зато скидку можно получить значительную.

В официальной группе «ВКонтакте» представители компании опубликовали пост о предстоящей акции. 1 октября, в честь 20-летнего юбилея РЖД, билеты по нескольким направлениям будут продаваться не за полную стоимость, а за минусом 20%.

Известно, что бонус распространяется на все «Ласточки» и «Сапсаны», а также некоторые туристические маршруты: «Рускеальский экспресс», «Бобренок» и некоторые другие. Полный список опубликован на сайте РЖД.

До конца учебного года еще несколько месяцев, а родители выпускников уже заметно нервничают. Поступить в вуз в нынешние времена можно, только благополучно сдав ЕГЭ.

На сайте Минобрнауки появились предварительные данные о зачислении абитуриентов в 2024 году. Чтобы гарантированно получить место в университете на бюджетной основе, необязательно набрать на экзамене 100 баллов.

Так, по русскому языку достаточно будет получить 39, по математике — 40, а по истории — всего 35. По остальным предметам та же ситуация. В требованиях не фигурирует даже цифра 50, то есть шансы есть даже у троечников.

Но надеяться на авось все же не стоит. Готовиться все равно придется.

Девушка самостоятельно преобразила санузел в своей квартире, потратив на ремонт всего семь тысяч рублей. Вот как у нее это получилось.

В соцсети она пояснила, что прошла мастер-класс, из которого почерпнула массу полезных навыков. В частности, она узнала, что плитку в туалете можно не менять, тратя на это бешеные деньги, а просто покрасить.

Вышло очень аккуратно и свежо. На пол россиянка постелила линолеум, добавила полочки с искусственной зеленью на стены. Добротный унитаз просто отмыла до блеска, и покупать новый не пришлось.

Продать даже неказистую квартиру можно в течение недели, если следовать секретным правилам. Опытные риелторы всегда советуют клиентам пользоваться этой хитростью.

Если продать нужно действительно срочно, снижайте цену. Если ваша жилплощадь будет стоить на 10% ниже рыночной цены, ее заберут моментально. Не забудьте и о грамотном оформлении объявления.

Фото квартиры должны быть четкими, качественными. Добавьте уникальных деталей в виде декора. Подойдет оригинальное зеркало, современная ваза с цветами. В описании четко укажите плюсы жилья, делая акцент на хорошую планировку и отменную инфраструктуру.

Не забудьте встретить потенциального покупателя у подъезда, а лучше у метро или остановки. Первый контакт очень важен. После осмотра дайте человеку время для раздумий, не названивайте с вопросом, надумал ли он покупать, советуют эксперты в беседе с «Российской газетой».

На Ozon теперь можно купить не только тысячу приятных мелочей для дома, смартфоны и одежду. Гипермаркет добавил в ассортимент весьма неожиданный товар, который раньше россияне онлайн не приобретали.

На сайте уже сейчас можно выбрать автомобиль китайского бренда Chery. Пока в наличии представлены 23 модели, но не исключено, что ассортимент будет расширяться. Самый дешевый стоит порядка 2,2 миллиона рублей.

Известно, что пока покупка и доставка авто доступны только для жителей Москвы и области.

Шаурма хоть и не является национальным блюдом россиян, но для многих служит самой любимой пищей. Это плотный перекус, который позволяет восстановить силы и зарядиться энергией на целый день. Такое блюдо заменяет собой полноценный ужин.

Однако назвать его полезным для здоровья нельзя. В фастфуде немало быстрых углеводов, которые приводят к жировым отложениям. Исправить это можно, заменив всего пару ингредиентов в шаурме. Шеф-повар Александр Растунин в беседе с BLITZ+ посоветовал незначительно переделать рецепт.

«Нужно убрать майонез и добавить несладкий йогурт. Кроме того, стоит выбрать определенный вид лаваша», — заявил эксперт.

Для шаурмы подойдет хлебная основа из цельнозерновой муки. Остальные ингредиенты могут остаться прежними: это куриная грудка, морковь, томаты, огурцы и пекинская капуста. Кетчуп стоит присмотреть тот, в составе которого нет сахара и крахмала.

Основой для соуса станет несладкий йогурт, куда добавляют измельченный чеснок, горчицу, специи, лимонный сок и зелень. В таком виде шаурма будет не только вкусной, но и очень полезной.