Ловкий трюк повара из СССР: вот как почистить вареное яйцо при помощи ложки за 3 секунды

Справиться с чисткой вареных яиц удается не каждому. Особенно сложно это в том случае, когда требуется много продуктов, например, для приготовления салата. Если скорлупа плохо отходит от яйца, то есть риск совсем изуродовать белок.

Решить эту проблему поможет ловкий трюк советского повара. Ему для того, чтобы очистить вареное яйцо, нужны были только ложка и 3 секунды.

Необходимо аккуратно стукнуть столовым прибором по скорлупе. Когда яйцо будет разбито с одного конца, то туда аккуратно подсовывают ложку, чтобы отделить оболочку. Оставшиеся скорлупки можно легко убрать пальцами.

Благодаря данному методу даже большое количество яиц очищают за считанные минуты. Важно лишь правильно приготовить продукты, чтобы оболочка легко отходила от основы. Для этого иногда после варки их помещают под холодную воду на некоторое время, пишет портал телеканала новостей 24.