Химики сделали единственные невидимые спагетти в мире: собираются вживлять в людей

Британские ученые-химики поставили эксперимент, создав самые тонкие спагетти в мире. Толщина этих нитей в 200 раз меньше человеческого волоса. Результаты исследования были представлены в издании Nanoscale Advances.

Любопытно, что изготовили крахмальные нановолокна из пшеничной муки, но съесть их никак не получится. Вещь толщиной 372 нанометра нельзя увидеть, и уж тем более подцепить вилкой и отправить в рот. Разве что только при помощи специальной техники.

На первый взгляд, достижение может показаться несерьёзным, однако результаты эксперимента имеют большой потенциал применения там, где необходимо сочетание влагопроводимости и защиты от внешнего воздействия. К примеру, такие нановолокна могут использоваться в медицинских повязках, способствуя удерживанию бактерий и одновременно обеспечивая доступ жидкостей к ране.

Кроме того, учёные предполагают, что технология может пригодиться в области восстановления костных тканей и доставки лекарственных препаратов. Однако для практического применения потребуется крахмал из растительных клеток, получение которого значительно сложнее, чем из обычной муки.