Масло, которое гробит здоровье: Мясников указал на продукт, который есть нельзя

Александр Мясников неоднократно говорил о том, как важно употреблять в пищу исключительно нерафинированные масла. Но на сей раз доктор решил поговорить о самом вредном продукте в этой категории.

Телеведущий поведал о вредных свойствах пальмового масла. Врач в эфире программы «О самом главном» на канале «Россия 1» отметил, что оно широко применяется при приготовлении хлебобулочных и кондитерских изделий.

Однако несмотря на то, что в кулинарии используется не чистое пальмовое масло, а специальное для выпечки в пищевой промышленности, опасные вещества, а именно трансжиры, в нем все равно присутствуют.

«Это заканчивается образованием так называемых трансжиров, которые повышают уровень именно "плохого" холестерина», — добавил Мясников.