Как приготовить жареную картошку со свеклой
Фотобанк — Legion-media.ru
Вкус достаточно интересный.
Если вы думаете, что жареной картошкой вас уже не удивить, то этот рецепт — прямое тому опровержение. Есть один очень необычный рецепт, который введет в ступор родных. Но это лишь в первые секунды.
Потом целую сковороду с яством домочадцы сметут до последней крошки. Обязательно попробуйте разнообразить привычное меню.
- картофель, 3-5 шт.;
- свекла, 1 шт.;
- морковь, 1 шт.;
- лук репчатый, 1 шт.;
- яблочный уксус, 30 мл;
- рафинированное подсолнечное масло, 40 мл;
- соль, перец по вкусу.
Измельчите лук и залейте его уксусом примерно на 20 минут. В это время займитесь готовкой блюда. Нарежьте свеклу брусками размером с мизинец и обжарьте овощ на сковороде с добавлением подсолнечного масла.
В другой емкости приготовьте морковь. Как только она стала золотистой, бросайте нарезанный картофель и жарьте около 15 минут. Часто не перемешивайте, чтобы была румяная корочка.
Как только картошка будет готова, добавьте свеклу и маринованный лук. Перемешайте и подавайте с зеленью, если будет такое желание.