Шеф-повар озвучил рецепт приготовления тонких блинов
Источник изображения
Фотобанк legion-media.ru
Близкие будут в восторге от угощения.
В преддверии Масленицы шеф-повар Антон Сальников поделился с порталом BLITZ+ проверенным рецептом тонких и ажурных блинов, который стоит записать в свою поваренную книгу всем хозяюшкам.
Ингредиенты:
- Молоко — 1 литр;
- Мука — 300–400 граммов;
- Яйцо — 8 штук;
- Масло сливочное растопленное — 100 граммов;
- Масло растительное — 100 граммов;
- Цедра апельсина — 2 грамма;
- Сода — 3 грамма;
- Соль и сахар — по вкусу.
«Яиц специально побольше, чтобы получились тонкие. Это все пробить блендером, процедить и выпекать, можно без масла».
