Шеф-повар озвучил рецепт приготовления тонких блинов

Блины
Блины
Источник изображения

Фотобанк legion-media.ru

Блины
Источник изображения

Фотобанк legion-media.ru

Близкие будут в восторге от угощения.

В преддверии Масленицы шеф-повар Антон Сальников поделился с порталом BLITZ+ проверенным рецептом тонких и ажурных блинов, который стоит записать в свою поваренную книгу всем хозяюшкам.

Ингредиенты:

  • Молоко — 1 литр;
  • Мука — 300–400 граммов;
  • Яйцо — 8 штук;
  • Масло сливочное растопленное — 100 граммов;
  • Масло растительное — 100 граммов;
  • Цедра апельсина — 2 грамма;
  • Сода — 3 грамма;
  • Соль и сахар — по вкусу.

«Яиц специально побольше, чтобы получились тонкие. Это все пробить блендером, процедить и выпекать, можно без масла».