Симоньян поделилась рецептом индийской каши
Фотобанк — Legion-media.ru
Блюдо точно станет для вас открытием года.
Маргарита Симоньян оказалась не только хорошим журналистом и управленцем, но еще и прекрасным кулинаром. Она часто делится с подписчиками своими домашними рецептами и лайфхаками. В этот раз супруга Тиграна Кеосаяна рассказала, как готовит необычную индийскую кашу.
В своем Telegram-канале знаменитая медиаперсона призналась, что просто обожает бобовые, поэтому с удовольствием ест кашу, в которой сочетаются и чечевица, и горох.
«С вечера часто варю вот такой дал, чтобы есть его на завтрак. В толстостенной кастрюле пассерую лук, чеснок, имбирь, туда же ложечку пасты карри, зиру, молотый кориандр или какие вы любите восточные пряности.
Потом засыпаю смесь маша, зеленой и черной чечевицы. Можно любую чечевицу, горох. Заливаю в равных частях кокосовым молоком, кефиром и водой. Тушу, пока все это не станет мягкой вкусной пряной кашей».
