Каша

Считается, что каша по утрам способна обеспечить правильную работу кишечника, поднять иммунитет и ускорить развитие ребенка. Но выбирать крупу, как оказалось, следует тщательнее.

Александр Мясников в эфире программы «О самом главном» на телеканале «Россия 1» заявил, что популярная манка, которую почти все ели в детстве, не несет никакой пользы.

По словам доктора, эта каша скорее будет вредна как для детского организма, так и для взрослого, поскольку содержит большое количество крахмала и углеводов, которые провоцируют скачок сахара в крови.

«Один крахмал и "голые" углеводы, которые вызывают моментальный подскок сахара в крови. И дальше — инсулин, а это причина многих серьезных проблем», — отметил телеведущий.

Привычный завтрак можно превратить в настоящий кулинарный шедевр. Один лайфхак, которым уже пользуются опытные кулинары, сделает обычную овсяную кашу намного аппетитнее.

Оказывается, варить ее можно не только на воде и молоке. В блюдо также добавляют чайные пакетики, чтобы сделать его еще более ароматным и вкусным.

Для этого требуется взять пару чайных пакетиков и поместить их в кастрюлю во время варки. К слову, данный способ подойдет не только для овсянки. Экспериментировать можно с разными видами круп, сообщает канал Technotion на «Дзен».

Каша — незаменимое блюдо на завтрак, которое должно присутствовать в рационе каждого человека. В ней содержатся клетчатка, цинк, магний, селен, а также растительные белки, которые необходимы тем, кто страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Александр Мясников советует есть только ту кашу, которая сделана из цельного зерна. Обычно она варится не менее 40 минут. Из множества представленных на рынке круп теледоктор рекомендует выбирать гречневую, так как она наиболее богата витаминами и подходит почти всем.

«Каша, которая смолота из цельного зерна, идет на пользу. Самая вкусная и полезная каша — это гречневая. Она полезна диабетикам и вообще всем», — высказался врач.

Мифы о безусловной пользе и необходимости для организма всех видов каши пришлось развеивать специалистам. Во времена СССР родители, похоже, даже не представляли, чем пичкают свои чада чуть ли не каждый день.

Самое популярное блюдо в детских садах прошлых лет — манная каша, которая, как оказалось, абсолютно бесполезна.

«Манка — это как белая мука как сахар. Не несет ничего, никаких питательных веществ, кроме калорий и энергии», — заверила диетолог Елена Соломатина.

Более того, из-за высокого гликемического индекса и калорийности, а также отсутствия клетчатки, излюбленный завтрак многих россиян еще и наносит серьезный урон организму, повышая риск заболеть крайне опасным недугом.

«Манная каша повышает глюкозу в крови, способствует набору лишнего веса и развитию сахарного диабета», — объяснила специалистка порталу «Москва 24».

Хотите сэкономить на продуктах — тогда обратите внимание на здоровое питание. Можно обойтись без дорогих овощей и мяса, если включить в свой рацион некоторые каши. В них есть все необходимые для организма микроэлементы.

Приятным бонусом станут улучшение самочувствия и избавление от лишних килограммов.

Крупа так плотно вошла в нашу жизнь, что без нее трудно представить недельное меню. В Китае всему голова рис, а в России — гречка. На завтрак же многие предпочитают овсянку или манку.

Пока европейцы в очередной раз варят кашу, африканцы готовят совсем другое блюдо. Его не варят, не заливают молоком и не приправляют джемом.

Пресная овсяная каша вряд ли зарядит хорошим настроением на весь день. Когда в крупе нет никаких вкусных дополнений, грустят и лениво водят ложкой в тарелке не только дети.

Чтобы завтрак был в радость, слегка разнообразьте рецепт. Бананы, варенье и орехи уже наверняка пробовали добавлять все, а вот эти продукты вряд ли.

С детства многим знакома каша «Дружба», которая состоит из смеси риса и пшена. Оказывается, существует множество комбинаций, а не только одна.

В беседе с порталом BLITZ+ шеф-повар Олег Ольхов назвал более пяти безупречных сочетаний. По словам профессионала, каждое из них породит уникальное и очень вкусное блюдо. Вариантов хватит на все дни недели.

Манная каша у многих вызывает негативные воспоминания из детства. Чтобы такой завтрак был не в тягость, а в радость, нужно добавить один интересный ингредиент.

С ним блюдо обретет необычный оттенок. Домочадцы не удержатся и наверняка захотят попробовать, тем более, что аромат будет стоять чарующий.

Овсяная каша популярна во всем мире, но ее рецепт зачастую отличается. Дело вовсе не в добавлении бананов или сухофруктов.

В Ингушетии овсянку варят не на воде. В этом краю ценят сытные и натуральные блюда, так что в составе не обходится без жирных молочных продуктов.