Рецепт медового торта от Надежды Бабкиной
Фотобанк — Legion-media.ru
Ингредиентов не так уж и много.
Хоть Надежда Бабкина и не ест сладкого, вкуснейшие торты она все-таки готовит, но только для своих родных и близких. Чаще всего знаменитая певица радует гостей простым медовым тортом.
Чаепитие проходит на ура, а от десерта не остается даже маленького кусочка. Много времени готовка не занимает. Обязательно попробуйте порадовать домашних этим десертом.
Для теста:
- 3 ст. л. меда;
- 1 ч. л. соды;
- 200 г сливочного масла;
- 1 стакан сахара;
- 3 куриных яйца;
- 2 стакана муки.
Для крема:
- 300 мл сметаны;
- 1 стакан сахара;
- грецкие орехи по вкусу.
Растопите сливочное масло на водяной бане и смешайте его со всеми ингредиентами для теста. Хорошо вымесите и раскатайте тонкие коржи. Их нужно выпекать в духовке при 180 градусах. Хватит и пяти минут.
Для крема нужно соединить сметану и сахар. Можно заменить на сахарную пудру. Промазать начинкой готовые коржи и украсить сверху грецкими орехами и крошкой от печеного теста. Оставить пропитываться хотя бы на пару часов.