Рецепт куриных котлет с капустой

Котлеты
Котлеты
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Котлеты
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Проще и быть не может.

Голубцы — любимое блюдо у многих семей. Но, чтобы их приготовить, нужно немало времени и сил. Изворотливые хозяйки пользуются рецептами, которые значительно упрощают им жизнь.

Например, куриные котлеты с капустой под томатным соусом похожи по вкусу на голубцы, а готовятся очень быстро.

  • куриный фарш, 350 г;
  • белокочанная капуста, 150 г;
  • сладкая паприка, 2 щеп.;
  • растительное масло, 1 ст. л.;
  • сметана, 1 ст. л.;
  • томатная паста, 1 ст. л.;
  • вода, 150 мл;
  • соль, 1 щеп.

Поместите куриный фарш в миску, добавьте мелко нарезанную капусту, соль и паприку. Сформируйте котлеты и выложите их в форму для запекания, смазанную маслом.

Приготовьте соус: смешайте воду, соль, паприку, томатную пасту и сметану. Котлеты залейте соусом. Накройте фольгой и выпекайте один час при температуре 170 градусов. До конца готовки фольгу не снимайте.