Рецепт куриных котлет с капустой
Источник изображения
Фотобанк — Legion-media.ru
Проще и быть не может.
Голубцы — любимое блюдо у многих семей. Но, чтобы их приготовить, нужно немало времени и сил. Изворотливые хозяйки пользуются рецептами, которые значительно упрощают им жизнь.
Например, куриные котлеты с капустой под томатным соусом похожи по вкусу на голубцы, а готовятся очень быстро.
- куриный фарш, 350 г;
- белокочанная капуста, 150 г;
- сладкая паприка, 2 щеп.;
- растительное масло, 1 ст. л.;
- сметана, 1 ст. л.;
- томатная паста, 1 ст. л.;
- вода, 150 мл;
- соль, 1 щеп.
Поместите куриный фарш в миску, добавьте мелко нарезанную капусту, соль и паприку. Сформируйте котлеты и выложите их в форму для запекания, смазанную маслом.
Приготовьте соус: смешайте воду, соль, паприку, томатную пасту и сметану. Котлеты залейте соусом. Накройте фольгой и выпекайте один час при температуре 170 градусов. До конца готовки фольгу не снимайте.