Рецепт домашних куриных наггетсов
Фотобанк — Legion-media.ru
Покупать в кафе больше не захочется.
Куриные наггетсы часто заказывают в фастфуде, потому что это вкусно и сытно. Также существует немало подобной продукции в виде полуфабрикатов в магазинах.
Однако приготовить такое незатейливое блюдо в домашних условиях не составит труда. Понадобится всего несколько ингредиентов и 20 минут свободного времени.
- куриное филе, 400 г;
- яйца, 1 шт.;
- сметана, 3 ст. л.;
- панировочные сухари, 200 г;
- мука, 3 ст. л.;
- подсолнечное масло, 2 ст. л.;
- соль, перец, специи, по вкусу.
Куриное филе нарежьте небольшими кусочками и обсушите. В глубокую миску влейте яйцо, взбейте его вилкой или венчиком, добавьте сметану и перемешайте до однородной массы.
Всыпьте любимые специи, муку и налейте полстакана воды. Перемешайте кляр до полного смешения компонентов. В отдельной миске смешайте панировочные сухари с паприкой или карри.
Каждый кусочек филе опустите полностью в кляр, затем тщательно обваляйте в панировке. Жарьте на сковороде три минуты с каждой стороны или во фритюрнице.