Почему картофель корявый и трескается
![Картофель](/sites/default/files/styles/original_with_watermark/public/image/2023-03/jpg/kartofel_3.jpg?itok=FuaIyPBu)
Источник изображения
Фотобанк — Legion-media.ru
Употреблять в пищу ее можно, вреда не будет.
Корявая и уродливая картошка становится неприятным сюрпризом для огородника. Деформацию клубней провоцирует несколько факторов, но чаще всего неустойчивая погода.
Корнеплоды вырастают кривыми, вздувшимися, потрескавшимися, если долгий период тепла и засухи резко сменяется проливными дождями. Контраст освещения и температуры — стресс для них, и бесследно он не проходит. Овощ лопается, внутри него возникают пустоты.
Еще одна причина — болезни. Парша, черная ножка или пуговичная гниль делают мякоть трухлявой, из-за этого клубень трескается.