Найден способ улучшить вкус бульона и сделать мясо нежным и сочным
Источник изображения
Фотобанк — legion-media.ru
Поделитесь этими знаниями с подругами.
Мясо в супе может стать похожим на резиновый сапог, если не учесть несколько деталей при варке. Чтобы первое блюдо всегда радовало своим нежным вкусом, нужно добавить всего один ингредиент.
На помощь хозяйкам в этом вопросе придет банановая кожура. Мясо будет нежным и сочным, если в кастрюлю опустить кожуру этого плода.
Важно делать это на последнем этапе приготовления. Варить бульон необходимо пару минут, затем кожуру нужно вытащить, пишет портал «Со вкусом».