Найден способ «реанимировать» прокисший творог

Настроение после завтрака может быть испорчено, если творог окажется кислым. Однако есть несколько секретов, которые помогут вернуть продукту нежный и приятный вкус.

Если творог лишь немного изменился на вкус, то справиться с проблемой поможет мед или сахар. А вот полностью уберет неприятный «душок» обычное нежирное молоко.

Нужно смешать его с кислым творогом в соотношении 1:1 и оставить на час стоять в комнате. Затем выстелить несколько слоев марли на дуршлаг, перекинуть на него творог и дать жидкости стечь.

Творог обязательно поставить на гнет. Молоко возьмет на себя всю кислоту, а вы сможете вновь наслаждаться нежным и молочным вкусом, пишет портал «Со вкусом».