Хозяйкам объяснили, как правильно жарить фарш, чтобы блюдо получилось вкусным

Во многие блюда добавляется готовый фарш, однако если его сделать неправильно, то все усилия будут насмарку. Чтобы у близких потекли слюнки, надо учесть несколько правил.

Если огонь будет маленький, фарш не схватится. В итоге весь сок выйдет из мяса, а вместе с ним и все самое вкусное.

Для наилучшего вкуса можно добавить растительное и сливочное масло. Однако если переборщить, фарш станет жирным и блюдо будет испорчено.

Не стоит вываливать на сковородку сразу весь фарш. Делайте это маленькими порциями — в противном случае он не успеет прожариться, сообщает портал «Со вкусом».