Как вкусно запечь картофель с лимоном и чесноком
Источник изображения
Фотобанк — Legion-media.ru
Родные точно попросят добавки.
В качестве ингредиента картофель встречается во многих рецептах. Ни для кого не секрет, что он также идеальный гарнир для рыбы или мяса. Главное — правильно его приготовить.
Существует много вариаций, как это сделать, но два дополнительных продукта точно придадут овощу неповторимый аромат и вкус.
- цедра лимона, 1 ч. л.;
- сок лимона, 2 ст. л.;
- чеснок, 2 зуб.;
- картофель, 1 кг;
- сметана, 1 ст. л.;
- растительное масло, 2 ст. л.;
- соль и специи по вкусу.
Картошку почистить и помыть, нарезать дольками. В глубокую чашу поместить корнеплод и добавить приправы, соль, натертую лимонную цедру, лимонный сок, сметану, измельченный чеснок и растительное масло.
Все перемешать и замариновать на 15 минут. Противень смазать растительным маслом, слоем выложить картофель и при температуре 200 градусов запекать в духовке до готовности, примерно 30-40 минут.