Как сделать так, чтобы яблоки не опускались на дно в выпечке

Для приготовления шарлотки не требуется сверхъестественных кулинарных умений. Тем не менее многие хозяйки жалуются, что все яблоки проседают на дно вместо того, чтобы оставаться в середине.

Есть способ не допустить фиаско. Чтобы кусочки фрукта не опускались вниз, их нужно обвалять в муке, и лишь потом выкладывать в тесто.

Таким образом десерт получится воздушным. К тому же он не будет разваливаться на части из-за слишком тяжелого основания.