Как сделать пышные и вкусные сырники
![Сырники](/sites/default/files/styles/original_with_watermark/public/image/2022-11/jpg/syrniki.jpg?itok=fV53jmnW)
Фотобанк — Legion-media.ru
Многие об этом и не догадывались.
Многие «воюют» с сырниками на протяжении многих лет: то они предательски расползаются по сковороде, то не лепятся в упругие шарики, то становятся резиновыми и плоскими из-за муки. Избежать этого можно.
Конечно, нужно правильно соблюдать все пропорции продуктов. Если вы еще не умеете определять это на глаз, то четко следуйте рецепту в книге или в Сети. Но для пышности сырников есть еще один прекрасный лайфхак.
На 400 граммов творога нужно взять около 20 миллилитров растительного масла. Его нужно добавить ко всем остальным ингредиентам и все тщательно затем перемешать.
Именно с этим продуктом полезный завтрак станет еще объемнее и вкуснее. Особенно вы это заметите, если будете готовить сырники в духовке, уверяют опытные хозяйки.