Как приготовить вкусные тарталетки с начинкой
Рецептом начинки поделился именитый шеф-повар.
Уже скоро и 23 февраля, и 8 марта. Обычно на эти праздники хозяйка накрывает на стол, стараясь удивить гостей своими кулинарными талантами. Помогут в этом деле обычные тарталетки.
Простым рецептом в беседе с порталом BLITZ+ поделился шеф-повар Евгений Мещеряков. Он уверил, что приготовить идеальную начинку для закуски сможет даже школьник.
Раскрыть список продуктов 👆
- печень трески, 120 г;
- сливки, 80 мл;
- жареный лук, 1/2 луковицы;
- сливочный сыр, 50 г;
- укроп по вкусу;
- соль, перец по вкусу.
«Все измельчить в блендере. Довести до вкуса, поместить в кондитерский мешок, выкладывать в тарталетку.
Украсить слайсом редиса или отварным в соленой воде свежим зеленым горошком».