Как приготовить вкусные сырники

Обидно, когда сырники получились вкусными, а вот их внешний вид, что называется, «подкачал». Сделать так, чтобы десерт не растекался бесформенной массой, а выходил со сковороды ровным и аккуратным, легко.

Воспользуйтесь этими рекомендациями и вы никогда больше не совершите кулинарную оплошность.

Тесто для сырников готовится как обычно, а для аромата можно добавить щепотку ванилина. Важно следить за количеством муки: полученная масса должна быть не слишком плотной, но при этом легко формоваться руками.

Оставшаяся мука исполнит роль панировки. Выложите ее в глубокую мисочку, чтобы было удобно формировать сырники.

Каждый кусок теста тщательно обваляйте в емкости, превращая его в аккуратный шарик. Выложите на доску или тарелку.

Перед приготовлением сырники достаточно выдержать в морозильнике в течение 15 минут. Такой способ не даст блюду «расплыться» во время жарки в разогретом масле.