Как приготовить вкусные блины без яиц
Блины
Источник изображения
Фотобанк — Legion-media.ru
Источник изображения
Фотобанк — Legion-media.ru
Проще простого.
Хочется вкусных ажурных блинчиков, но дома нет яиц? Можно приготовить и без них. Получится необычно. В этом рецепте нужно будетслегка заварить муку. Такие блины имеют особую нежность в текстуре, которая понравится многим.
Вам понадобятся: мука, молоко, масло, сахар и соль. Готовим тесто и печем, как обычные блины, но есть нюансы. Соблюдайте пропорцию: к трем стаканам молока добавляем полтора стакана муки. Соль и сахар всыпаем по своему вкусу.
Молоко для теста нужно немного подогреть. Старайтесь формировать лепешку маленького размера, чтобы она точно не порвалась при переворачивании. Подавайте блинчики с любыми начинками.