Как приготовить сочную куриную грудку
Как приготовить сочную куриную грудку
Источник изображения
Фотобанк — Legion-media.ru
Источник изображения
Фотобанк — Legion-media.ru
Весь секрет в соусе.
Мясо куриной грудки часто используют в готовке. Но нужно быть очень аккуратным, ведь его легко пересушить.
Чтобы филе получилось сочным и вкусным, лучше дополнить его соусом. Особенно нежным мясо получается в сливках.
- куриное филе, 350-400 г;
- лук, ½ шт.;
- чеснок, 1 зуб.;
- шампиньоны, 4-6 шт.;
- сливки, 200 мл;
- томаты в собственном соку, 3 ст. л.
Измельчите ножом грибы, чеснок, лук, обжарьте вместе на растительном масле. Грудку нарежьте и закиньте в сковородку к овощам, приправьте перцем и солью, готовьте две минуты.
Залейте сливки, добавьте томаты и лавровый лист, немного воды. Тушите около 20 минут.