Как приготовить перекус на ночь по рецепту балерины Большого театра
Фотобанк — Legion-media.ru
Никакого вреда для фигуры.
Если до сих пор думаете, что после шести есть не стоит — можете менять свои взгляды. Даже звезды балета ужинают не сельдереем, а вкусными блюдами.
Ведущая солистка Большого театра Кристина Кретова рассекретила любимый рецепт. Оказывается, звезда сцены бесстрашно ест на ночь морковный торт. В рецепте нет ни грамма сахара и муки.
- морковь, 2 шт.;
- овсяная мука, 50 г;
- яйца, 2 шт.;
- разрыхлитель, 1 ч. л.;
- подсластитель по вкусу;
- творог, 80-100 г;
- натуральный йогурт, 150 мл;
- изюм и молотые орехи по вкусу.
Замесите однородное тесто из овсяной муки, изюма, мелко тертой моркови, разрыхлителя и подсластителя. Выложите его в антипригарную форму и при 180°C выпекайте примерно 25 минут.
Для крема протрите через сито творог и перемешайте его с йогуртом. По желанию можно добавить подсластитель, посоветовала Кристина Кретова в беседе с порталом «7Дней.ру».
«Когда корж испечется, достать его, разрезать на три слоя-коржа и промазать их кремом. Сверху такой торт украшается молотыми орехами».