Как приготовить оладьи из яблок с корицей
Источник изображения
Фотобанк — Legion-media.ru
Запах будет стоять на всю квартиру.
Если у вас на огороде уродился большой урожай яблок, можно не только варить компоты или варенье, но и приготовить вкуснейшие фруктовые оладушки.
Блюдо прекрасно подойдет для легкого завтрака. Готовится быстро, просто и с минимальным набором продуктов.
- 200 г натурального йогурта;
- 1 куриное яйцо;
- 2-3 ст. л. рисовой муки (или пшеничной);
- 0,5 ч. л. разрыхлителя;
- 0,5 ч. л. корицы;
- 1 ст. л. сахара;
- цедра половинки лимоны;
- 4 яблока.
Натрите яблоки на крупной терке, отожмите лишнюю влагу. Добавьте муку, яйцо, корицу, разрыхлитель и сахар. Влейте йогурт и хорошенько перемешайте.
Разогрейте сковороду. Жарьте оладушки на небольшом количестве растительного масла. Подавать можно со сметаной или джемом.