Как приготовить «ленивый» картофель в духовке
Фотобанк — Legion-media.ru
Фотобанк — Legion-media.ru
Трудиться особо не придется.
Картофель в любом виде, будь то жареный, запеченный или отварной, — любимое блюдо взрослых и детей. Это идеальный вариант быстрого ужина для всей семьи.
Приготовить его можно еще проще, если воспользоваться этим рецептом. Не нужно стоять у плиты и контролировать готовность яства, картофель запекается в духовке, а вы — свободны в своих действиях.
- картофель, 1 кг;
- морковь, 1 шт.;
- лук, 1 шт.;
- помидор, 1 шт.;
- приправа для картофеля, 2 ст. л.;
- растительное масло, 1 ст. л.;
- оливковое масло, 2 ст. л.;
- зелень для украшения;
- чеснок по вкусу.
Потолще нарежьте картофель, морковь — длинными брусками, лук — полукольцами. Измельчите помидор и добавьте к картошке. Все ингредиенты выложите в большую миску, приправьте специями и растительным маслом, перемешайте. Поместите в рукав для запекания и выпекайте полтора часа при температуре 180 градусов.
По готовности блюда пленку рукава разрежьте и посыпьте картофель измельченным чесноком и зеленью, оставьте на несколько минут впитать аромат.