Как приготовить курицу в сливочном соусе с беконом
Фотобанк — Legion-media.ru
Фотобанк — Legion-media.ru
Возьмите на вооружение.
Радовать семью разнообразными кушаньями — это несложно. Особенно, когда в арсенале имеется множество рецептов.
Блюда из куриного мяса любят практически все домашние, а если приготовить его этим способом, то домочадцев и за уши не оттащишь. Филе курицы в сливочном соусе с беконом получается очень вкусным. С его приготовлением справится даже начинающий кулинар.
- филе куриной грудки, 500 г;
- бекон, 4 шт.;
- сливочный сыр, 120 г;
- сыр чеддер, 120 г;
- оливковое масло, 1 ст. л.;
- сливочное масло, 1 ст. л.;
- чесночный порошок, 1 ч. л.;
- молотая сладкая паприка, ½ ч. л.;
- сушеный укроп, ½ ч. л.;
- петрушка;
- зеленый лук;
- соль;
- черный молотый перец.
Куриную грудку нарезать и отбить, накрыв пищевой пленкой. Приправить специями: порошком из чеснока, паприкой, перцем, солью. Бекон нарезать небольшими кусками, обжарить на сковороде и выложить на бумажное полотенце, чтобы жир впитался.
На оливковом масле пожарить курицу до румяной корочки, поместить в форму для запекания. В отдельной емкости соединить укроп, чесночный порошок и сливочный сыр.
На каждое филе выложить по две столовых ложки полученной смеси, распределить. Сверху выложить половину порции бекона. Посыпать тертым сыром и отправить в духовку на 15 минут при 180 градусах.
Готовое блюдо посыпать рубленой зеленью и остатками бекона.