Как приготовить картошку по-деревенски
Фотобанк — Legion-media.ru
Раскрываем главные секреты.
Если вы всегда предпочитали картошку по-деревенски классической фри, рекомендуем попробовать приготовить ее дома. Она получится не только вкуснее, но и экономичнее, чем в любимом ресторане быстрого питания, ведь из килограмма картофеля можно сделать сразу несколько порций.
Картошка по-деревенски готовится вместе с кожурой, поэтому ее нужно тщательно промыть и очистить от земли.
- картофель, 10 шт.;
- масло растительное, 100 мл;
- чеснок, 5-6 зубчиков;
- тимьян сухой, 1 ч. л.;
- паприка, 1 ч. л.;
- соль и перец по вкусу.
Разрежьте клубни пополам, а затем на дольки. Положите в глубокую миску. Раздавите чеснок. Смешайте его с солью, перцем, паприкой и тимьяном. Добавьте смесь приправ к картофелю, влейте подсолнечное масло и хорошо перемешайте.
На противень положите пергамент и выложите картофель (дольки не должны лежать друг на друге). Запекайте 15-20 минут при температуре 190 градусов.