Как приготовить фаршированные грибы по старому рецепту
Источник изображения
Фотобанк — Legion-media.ru
Незаслуженно забытое блюдо.
Свою творческую натуру проявляют хозяйки в каждом доме. Какие-то эксперименты остались в прошлом, но многие из них интересны и сегодня.
Попробуйте приготовить фаршированные грибы по старому рецепту и вы удивитесь вкусу и креативности. Это блюдо вы с легкостью сделаете за 40 минут, при этом получится накормить 10 гостей.
- 500 г сушек;
- 200 мл молока;
- 150 г фарша;
- 1/2 шт. репчатого лука;
- 2 ст. л. майонеза;
- 1/2 ч. л. сухого чеснока;
- 1/2 ч. л. сухой копченой паприки;
- по вкусу соль и перец;
- 50 г сыра.
Сушки замочить в молоке на полчаса. В фарш замешать специи, соль, майонез, мелко рубленный лук. На промасленный противень или коврик выложить сушки, в них — фарш.
Запекать в духовке при 180°C где-то 17-20 минут. Можно подавать, посыпав сыром.