Как приготовить диетический омлет на завтрак
Фотобанк — Legion-media.ru
Правильное питание — это просто.
Многие задаются вопросом, поможет ли омлет на завтрак не набрать лишних килограммов? Да, если знать пару секретов.
Калорийность этого рецепта — всего 220 ккал. Такое диетическое блюдо из яиц точно придется по вкусу тому, кто бережет фигуру.
- куриное яйцо, 2 шт.;
- стручковая зеленая фасоль, 120 г;
- сладкий перец, 1 шт.;
- масло сливочное, 15 г;
- молоко, 50 мл;
- специи по вкусу.
Нарежьте размороженную фасоль соломкой длиной 2-3 сантиметра, опустите в кипяток и варите 3-4 минуты. Затем выложите на сито или дуршлаг и промойте водой.
Растопите в сковородке сливочное масло и положите туда нарезанный соломкой сладкий перец. Потушите его на небольшом огне 2-3 минуты. Потом добавьте фасоль, тщательно перемешайте и подержите под крышкой пять минут.
Взбейте яйца с молоком, добавьте соль и перец. Вылейте на тушеные овощи. Готовьте их под крышкой на маленьком огне 5-8 минут. Если вам по душе сыр и чеснок, то их можно добавить к омлету.