Как приготовить борщ по рецепту Натальи Крачковской
Фотобанк — Legion-media.ru
Это неверотяно вкусно.
Немногие знали, что Наталья Крачковская не только была легендарной актрисой, но и прекрасным кулинаром. Она выпустила книгу «Щи, картошка и окрошка. Домашние рецепты русской кухни». На презентации она как-то обмолвилась о своем секрете, связанном с борщом.
Оказалось, что до самой смерти артистка всегда добавляла в горячее одну популярную в Грузии приправу. Без нее суп точно она есть не стала бы, пишет портал «Читаем вместе».
«Я выросла в Грузии и хорошо знаю грузинскую кухню, в которой используется колоссальное количество зелени, приправ, поэтому я всегда в свой борщ добавляю зелень, например, без кинзы я его вообще не признаю.
Обожаю свекольник. Летом считаю его едой номер один. Это очень полезно, особенно, если все овощи, используемые в супе, выращены на собственной грядке».
