Как приготовить блюдо «Сливочная курица»
Фотобанк — Legion-media.ru
Фотобанк — Legion-media.ru
И в пир, и в мир.
Куриное филе как ингредиент используется во многих блюдах. Оно нежирное, достаточно дешевое и привлекает всех, сидящих на диете, и не только.
Вареное мясо птицы быстро надоедает, поэтому хозяйки начинают искать альтернативные способы приготовления. Рецепт вкуснейшей «Сливочной курицы» настолько понравится гостям, что у вас будут просить рецепт.
- куриное филе, 500 г;
- колбасный сыр, 100 г;
- лук, 1 шт.;
- сливки, 200 мл;
- растительное масло, 2 ст. л.;
- соль, перец, специи по вкусу.
Нарезанное средними кусками куриное филе замаринуйте в смеси прованских трав, соли, перца и растительного масла на один час. Сыр натрите на крупной терке.
В форму для запекания слоями выложите курицу, мелко рубленный лук, тертый сыр. Повторяйте слои до окончания продуктов.
Залейте все жирными сливками, накройте фольгой и запекайте в духовке полчаса. Потом снимите фольгу и доведите блюдо до готовности. Подавайте с любым гарниром.