Как правильно надо готовить пиццу и какие ингредиенты класть в нее

Считается, что для пиццы подойдут все ингредиенты, которые неделями лежат в холодильнике без дела, однако это далеко не так. С таким подходом ваше блюдо будет гарантированно испорчено.

Дело в том, что зачерствелые колбасные обрезки, плохой сыр и слегка подгнивший помидор придадут блюду неприятную отдушку. Лучше ответственно подойти к этому делу.

Итальянцы придерживаются в этом плане строгой позиции: пусть будет немного ингредиентов, зато все качественные и свежие. Хорошим решением будет добавить несколько ломтиков свежей ветчины, оливок и сыра.