Как долго хранить свеклу

Многие хозяйки не рискуют покупать свеклу впрок, потому что она быстро портится. Однако, если знать некоторые хитрости, она останется свежей надолго и не потеряет своих вкусовых качеств.

Первым делом корнеплод нужно хорошо промыть. Затем обсушить бумажным полотенцем и отрезать кончики с обеих сторон.

Подождите, пока разрезы затянутся. Затем положите свеклу в полиэтиленовый пакет и крепко завяжите, избавившись от воздуха внутри. Уберите в холодильник в ящик для овощей.