Почему картофельные драники расползаются на сковороде

Драники
Драники
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Драники
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Учтите советы опытных хозяек.

Картофельные драники любят не только в Белоруссии. Это блюдо знают и ценят чуть ли не в каждом доме, потому что оно очень простое, бюджетное и сытное. Но что делать, если яство расползается по сковороде? На это есть причины.

Только мастера могут готовить цельные картофельные оладушки без добавок. Мы же предлагаем рецепт, который проверен временем. Драники точно не превратятся в месиво.

 •••

Что нужно сделать, чтобы драники не темнели

Драники
Драники
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Драники
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Вам еще не раз понадобятся эти знания.

Многие хозяйки готовят драники исключительно для самых близких, ведь зачастую деруны синеют, и ставить их перед гостями просто неловко. С этими советами ваше блюдо теперь будет получаться таким, как подают его в ресторане.

Не стоит спешить формировать изделия» сразу, как натерли картошку. Нужно хорошенько промыть ее в воде, чтобы ушел лишний крахмал.

 •••