В следующем году захочется сделать так снова.
В выращивании чеснока нет ничего замысловатого, но почему-то у одних огородников он получается большим и сочным, а у других — хилым. Условия на грядке влияют даже на хранение овоща.
Опытные дачники прибегают к одной хитрости. Они убеждены, что именно такая методика позволяет зубчикам стать гигантскими.
Перестаньте складывать овощ в чулки.
О правилах хранения чеснока хозяйки обычно задумываются тогда, когда зубчики уже начали темнеть. Прежде чем плести косы из овоща, отложите несколько штук и проведите эксперимент.
Этот лайфхак даст шанс сохранить урожай почти таким же свежим, каким вы его собрали. Чулки, коробки с песком и веревки для подвешивания вам не пригодятся.
Традиционно варенье готовят из фруктов и ягод, добавляют много сахара и прочих сладостей. Этот рецепт — исключение из правил.
Всего один продукт с грядки превращает его в пикантную намазку. Речь о чесноке.
Не стоит пренебрегать этим советом.
У многих на огородах или дачах есть посаженый озимый чеснок. Весной он начинает всходить чуть ли не одним из первых. Именно в этот момент нужно успеть его подкормить, чтобы получить богатый урожай.
Если упустите шанс, то есть вероятность, что овощ пожелтеет и будет мелким. Не стоит рисковать будущей приправой. Много времени на удобрение вам точно не потребуется.
Пряная нота никуда не денется.
Порой цены на чеснок становятся настолько запредельными, что купить его просто рука не поднимается. В этом случае пора подумать, чем заменить любимую приправу. Важно, чтобы и вкус, и запах были на высоте.
Шеф-повар и телеведущий Кирилл Голиков в беседе с порталом BLITZ+ признался, что уже давно знает ответ на этот вопрос. Вместе с коллегами они часто используют другой продукт, куда более дешевый, но не менее вкусный. Он тоже обладает пикантной остринкой и пробуждает аппетит.
Вряд ли кто-то без подсказки разгадает задумку «разработчиков».
Даже самые старательные хозяйки не любят крошить чеснок ножом. Все из-за того, что въедливый запах надолго остается на коже рук. Поэтому почти в каждом доме есть специальное приспособление для ароматных зубчиков.
У многих пресс для чеснока остался еще со времен Советского Союза. Некоторые называют его по-простому — «давилкой». Вы удивитесь, но этот предмет имеет еще две полезных функции, о которых знают далеко не все.
Никакого воска вам не потребуется.
Хранение продуктов — та еще наука. Чеснок, например, из-за неправильных действий может сгнить и испортиться за считанные дни. Чтобы урожай оставался свежим более полугода, воспользуйтесь советом Георгия Матвеева.
В беседе с порталом BLITZ+ победитель «Адской кухни» рассказал способ, которым пользовалась всегда его бабушка. В воск опускать овощ не нужно. Это пустая трата времени и сил. Вот что делали в СССР.
Вы просто выбросите деньги на ветер.
Репчатый лук и чеснок есть практически в каждом доме. Без этих овощей, наверное, не обходится большинство горячих блюд: и супов, и гарниров, и салатов. Но где правильно хранить продукты, чтобы они оставались свежими как можно дольше времени?
Есть одна главная ошибка, которая объединяет практически всех хозяек. Подавляющее большинство кладет овощи туда, где они быстрее всего сгниют и испортятся.
Есть несколько действенных способов.
Доставая чеснок из холодильника, вы можете увидеть, что он высох или сгнил. Не допустить такую оплошность можно, если знать, как правильно хранить этот продукт. Есть несколько действенных и очень простых методов. Вот самые популярные и эффективные.
Можно завернуть головки чеснока в пищевую пленку. Должно быть как минимум два слоя. Так вы убережете его от высыхания.
Плов не раз становился предметом обсуждений в Сети. С рисом разобрались — должен быть рассыпчатым. Но оказалось, что не только он при неправильной готовке портит блюдо.
Чеснок, о котором практически никто не задумывается, сильно меняет вкус. Русские хозяйки по привычке чистят его, но узбекские делают иначе.
