Застолье

Бурное празднование Нового года чревато последствиями для здоровья. Но чтобы после застолья не чувствовать себя как разбитое корыто, нужно помнить о следующих советах доктора.

Их всего два, но оба касаются употребления блюд и горячительных напитков. В беседе с порталом BLITZ+ врач общей практики Игорь Юркин отметил, что переедать очень вредно. В идеале можно съесть горячее и салат. Иначе пищевое отравление обеспечено. С приемом алкоголя тоже лучше не шутить.

Бари Алибасов, похоже, надолго застрял в Калининграде. Реабилитация после сложного перелома идет не так быстро, как хотелось бы.

Пока самостоятельно легендарный продюсер передвигаться не может, и на прогулку его на инвалидном кресле вывозит сын.

«Сейчас как раз ремонтирую ему коляску, — поделился Бари-младший с порталом BLITZ+. — Отец все время был здесь, хоть и адвокат Шукшиной говорит, что папа пропал без вести».

По словам наследника, шоумен уже хорошо освоился в новом «транспортном средстве» и лихо гоняет по двору.

«Все хорошо у него. Ездит на коляске быстро — гораздо быстрее, чем если бы ходил даже со здоровой ногой. Не успеваю за ним. Вот сейчас пойдем гулять. И у него в планах обгонять нас, уезжать и играть в прятки: судя по его озорным глазам, именно такой план у него и есть», — смеется Алибасов. 

Сын не скрывает восторга, что наконец-то у его отца началась спокойная и размеренная жизнь — без скандалов и интриг.

Ирина Бережная в интервью порталу BLITZ+ объяснила, что лучше есть после новогоднего застолья:

«Еда должна быть очень упрощенной: натуральная каша, овощи либо салат, либо кусочек отварного мяса — без жира, без соусов».

«И, желательно, после нового года соблюдать режим пищи и режим движения. Все-таки нужно есть по часам. Новогодняя ночь, конечно, безобразная в плане питания и сна. Едим не тогда, когда надо, организму тяжело»,  — резюмировала диетолог.

Шеф-повар Сергей Синицын рассказал, что оливье можно готовить сразу из расчета на два-три дня.

«Первое правило — не заправлять их сразу же, делать это исключительно перед подачей. К тому же надо все готовить и держать раздельно: морковь, картофель и все остальное. Смешивать салат нужно также только перед заправкой», — советует эксперт.

А вот замораживать салат не стоит. Без профессиональной шоковой заморозки сохранить все качества блюда невозможно, приводит мнение Синицына радио Sputnik.