Светлана Морозова

Учёные из Медицинской школы Берлина решили ответить на этот вопрос. Причем подошли к делу основательно: пригласили коллег из других университетов и собрали участников из разных стран. Всё ради того, чтобы выяснить, как вкусовые пристрастия отражаются на личности человека.

Для чистоты эксперимента решили привлечь представителей разных культур. И вот получилась такая команда:

• 373 китайца,
• 474 немца,
• 401 житель Мексики,
• 402 человека из США.

Участникам предложили заполнить анкеты. В первой части — рассказать о своих чертах характера, оценивая утверждения по шкале в 10 баллов. Например: "Я постоянно сочувствую другим", "Я уделяю много времени близким", "Меня можно назвать сентиментальным", "Я всегда приду на помощь". Ну вы поняли, да? Серьёзный подход.

Во второй части нужно было описать свои пищевые привычки: как вы относитесь к горьким, кислым, соленым продуктам. Особое внимание ученые уделили сладостям — оценивали по шкале в 6 баллов любовь к шоколаду, тортам, карамели, мёду, грушам, клубнике и другим сладким вкусняшкам.

Что в итоге?

Оказалось, что сладкоежки — это настоящие добряки с золотым сердцем! Чем больше у человека было ответов "сильно нравится" напротив сладких продуктов, тем выше вероятность, что он будет искренне сопереживать другим, помогать нуждающимся, заботиться и любить всех вокруг. Забавно, но именно сладкоежки чаще всего избегали горького и кислого вкуса.

Люди, которые выбирали и сладости, и еду из других категорий, оказались той самой "золотой серединой" — и добрые, и немного сдержанные. А вот те "хищники", кто ни шоколад, ни мороженое, ни даже фрукты не любил, чаще всего не проявляли особой склонности к сочувствию незнакомцам.

Вот вам и сила вкуса! Оказывается, любовь к сладкому — это не просто про хорошее настроение, но и про большое сердце.

Может, поэтому мы так любим угощать друзей конфетами — ведь сладость на вкус отражает сладость души. Так что, если кто-то ещё сомневался, съешьте шоколадку и станьте чуточку добрее. Или, по крайней мере, поделитесь ею с другом. Пусть друг станет добрее.

А вот об этом пока никто не знает. Это как будто кто-то прячет от нас очередную головоломку, оставляя лишь подсказку — некий патоген, о котором мы пока даже не догадываемся, но который может стать серьёзной угрозой.

— Это то, о чём мы сейчас даже не подозреваем, но что потенциально может вызвать пандемию, — объясняет Николай Крючков, иммунолог, кандидат медицинских наук и эксперт по общественному здоровью. — Например, в неосвоенных уголках Южной Америки, Африки, Юго-Восточной Азии могут существовать патогены у животных, которых люди никогда раньше не встречали. Кто-то поедет туда работать, заразится, и вот вам, пожалуйста, новая угроза. И это ещё не всё — давайте не забывать про вечную мерзлоту, которая медленно, но верно тает из-за глобального потепления. Так что "болезнь X" остаётся вполне реальной перспективой.

Конечно, не все разделяют эти опасения. Инфекционист Андрей Поздняков считает, что вирусы, которые находились в вечной мерзлоте, не смогут угрожать человеку.

— Если вирус был в вечной мерзлоте, значит, он, скорее всего, приспособлен к какому-то определённому виду животных, а не к человеку, — объясняет Поздняков. — Трудно представить себе вирус, который таял бы из мерзлоты и тут же начал заражать людей. Вирусы — они ведь специфичные ребята, затачиваются на конкретный вид. Мамонт и суслик в вечной мерзлоте — это совсем разные животные, и уж тем более человек. Поэтому мне сложно представить, что что-то опасное для нас могло бы освободиться из-за потепления.

Наибольшую опасность по-прежнему представляют вирусы, которые передаются воздушно-капельным путём. И вот тут, к сожалению, у природы (или у людей, кто знает) есть пространство для манёвра: что сейчас не передаётся таким образом, может мутировать и начать распространяться — либо само по себе, либо с небольшой "помощью" человека. Взять хотя бы обезьянью оспу: сейчас она не считается серьёзной угрозой, но никто не может гарантировать, что ситуация не изменится.

Вообще, идея о зоонозах (болезнях, передающихся от животных к человеку) не нова — ещё в 1985 году учёные предупреждали, что стоит бояться именно этих заболеваний. А в 2016 году ВОЗ опубликовала доклад, в котором говорилось об увеличивающейся угрозе таких инфекций. Covid-19, пандемия которого настигла нас в 2020–2023 годах, также связывают с передачей вируса от животного к человеку.

На данный момент в списке приоритетных патогенов, представляющих наибольший риск для общественного здравоохранения, числятся около 30 наименований. Среди них — вирусы Эболы, конго-крымская геморрагическая лихорадка, лихорадка денге и многие другие.

Так как же защититься от этой загадочной "болезни X"? Казалось бы, как можно готовиться к тому, о чём мы даже не знаем? Ответ простой и одновременно сложный: быть готовыми ко всему. Развивать здравоохранение, усиливать диагностические возможности, быть готовыми быстро реагировать на новые угрозы — всё это может уменьшить риск и помочь справиться с новой угрозой, когда она появится. Главное помнить: человечество уже не раз справлялось с неизведанным — и справится снова. Мы сильнее, чем кажемся, особенно когда действуем вместе.

Сегодня Москва прощается со звездой группы «На-на». Большой траурный зал Троекуровского кладбища наполнен музыкой, которую он когда-то пел, а теперь она звучит в последний раз, провожая его в новый путь.

Белый гроб в центре зала, вокруг которого собрались его родные, друзья и коллеги, окружен цветами, свечами и воспоминаниями. И всё кажется каким-то нереальным — вот ещё недавно он был на сцене, его улыбка зажигала залы, а сегодня он молча лежит здесь, в этом белом гробу.

Рядом с ним стоит его жена, Марина. Она была с ним в самые тяжёлые минуты, как и в радостные. Сегодня её голос дрожит, но в нём звучит сила, которую невозможно не заметить.

Она обращается к гостям: "Друзья, семья, я держусь. Спасибо..." И хотя её слова кажутся простыми, в каждом из них ощущается тяжесть утраты и непоколебимость любви.

И, наконец, Марина поворачивается к своему мужу. Она смотрит на него, будто он просто спит. "Володька, я тебя люблю! Я на сцене была рядом, и сегодня я рядом. Хочу этот день провести рядышком с тобой..."

Каждое её слово будто эхо, раздаётся в зале, и кажется, что в этот момент нет ничего, кроме их двоих — неё и Владимира.

Люди вокруг вытирают слёзы, кто-то отворачивается, чтобы не показать свою слабость, а кто-то, наоборот, смотрит прямо, словно пытаясь передать свою силу Марине.

Рядом с ней — мама Владимира, их дочь Ника и дочь Виктория от первого брака. Все они держатся друг за друга, черпая силу в этом семейном кругу.

На церемонии много журналистов. Марина знала, как важно для Владимира было уважение к прессе, и потому распорядилась, чтобы впустили всех. Она не боится, что её боль увидят — для неё это естественно, это часть прощания, которую она готова разделить с миром. "Я распорядилась, чтобы впустили всех", — объяснила она, и в её голосе не было ни доли сомнения.

Проститься с Левкиным приехали его коллеги — Кай Метов, Юлия Беретта, Владимир Политов и многие другие. Они стоят здесь не только как артисты, но и как друзья, которые помнят его смех, его силу, его борьбу. Ведь он боролся до конца — девять курсов химиотерапии, пересадка костного мозга... Он снова и снова вставал, чтобы бороться дальше. И даже когда болезнь вернулась в третий раз, он не сдавался, но на этот раз его организм не выдержал.

Сегодня все они здесь, чтобы проститься с Владимиром. С человеком, который так много прошёл и так много оставил после себя.

И пока музыка продолжает звучать, пока в зале слышны рыдания и тихие слова поддержки, кажется, что он всё ещё с ними. Его песни, его улыбка, его сила — всё это останется навсегда в сердцах тех, кто его любил. А Марина стоит рядом, держась за этот последний момент, последний день рядом с ним. "Володька, я тебя люблю..." — её слова продолжают звучать в сердце каждого, кто сегодня пришёл проститься.

В гаремах султанов, представьте себе, порой собиралось до 150 наложниц. И чтобы не началась какая-нибудь "война" с обидами и ревностью, придумали строгие правила, которые касались исключительно постели падишаха.

Эти правила не нарушались веками, пока не появилась славянская наложница Роксолана, ставшая знаменитой Хюррем. Она, как говорят, изменила игру!

Первое правило: больше одного сына — нельзя
Если наложница дарила султану сына, её отправляли подальше от его покоев.

Всё было связано с тем, что по традиции мать должна была сопровождать сына, когда он подрастал, и уезжать с ним в определенную для проживания местность.

Но Хюррем, как умная женщина, сумела обойти этот запрет и родила Сулейману пятерых мальчиков и одну девочку! Вот что значит — сила любви и хитрости.

Второе правило: женитьба на безродной — под запретом
Согласно традиции, жена падишаха должна была происходить из богатой и знатной семьи. Такой союз приносил империи политическую пользу.

Например, Махидевран была из знатного черкесского рода. А вот Хюррем — девушка без роду и племени, которой ещё и свободу подарили! Естественно, двор был в недоумении и лёгком шоке.

Но кто смог противостоять обаянию Роксоланы, тем более если сам падишах пал жертвой её чар?

Третье правило: обнажаться в постели — нет-нет!
Тогдашние плотские утехи были на наш взгляд скромными. Султан должен был скрывать от наложниц "всё самое интересное".

И, конечно, перед ночными встречами проходили ритуальные омовения и молитвы. Ночь с наложницей заканчивалась с рассветом, после чего она должна была сразу покинуть покои.

Но, похоже, для Хюррем тут тоже были свои исключения, раз уж она так глубоко проникла в сердце Сулеймана.

Четвёртое правило: не мог отказать своим женщинам
По правилам, султан не мог игнорировать своих жён и наложниц. Традиционно ночь с четверга на пятницу была закреплена за законной супругой.

Женщины с титулом хасеки-султан тоже имели право на ночь в неделю, а дальше в очередь становились остальные наложницы.

Но Хюррем и здесь, кажется, смогла склонить правила на свою сторону, ведь не зря она стала единственной и любимой для Сулеймана.

Вот так Хюррем, ломая устоявшиеся правила, не просто вписала своё имя в историю, а буквально её переписала. И пусть кто-то называет её коварной — она была прежде всего женщиной, которая следовала зову сердца и не боялась нарушать запреты ради любви и своей мечты.

Вот небольшой гид от врача-гастроэнтеролога Уфы — Эльвиры Белевой, которая поделилась своими мыслями с UfaTime.ru.

Доктор утверждает: «Выбор наиболее полезного мяса зависит от нескольких факторов: сколько в нём жиров, белков, витаминов и минералов, а также, как именно вы его готовите». И вот её топ-лист самых полезных видов мяса.

Куриная грудка без кожи. Простая и любимая многими куриная грудка — это настоящий чемпион по содержанию белка, при этом в ней почти нет жира и калорий. Если вы хотите поддерживать вес или даже сбрасывать его, а заодно нарастить мышцы — куриная грудка станет вашим верным другом.

Индейка. Вот ещё один отличный вариант — индейка. Белка в ней тоже немало, а помимо него индейка дарит нам витамин B6 и селен. Да и для сердца она хороша — в ней почти нет насыщенных жиров. Так что, если хочется чего-то лёгкого и полезного, индейка — ваш выбор.

Говядина. Да-да, говядина тоже может быть полезной, особенно если выбирать постные сорта. В ней полно железа и цинка — а это важные элементы для нашего иммунитета и общего здоровья. Конечно, красное мясо лучше есть в умеренных количествах, но если уж выбирать — берите постный кусок.

Баранина. И вот ещё немного интересного — баранина. Особенно та, которая росла на пастбищах. Она может похвастаться омега-3 жирными кислотами, а ещё в ней много белка и витамина B12.

Врач также напоминает:

Есть такие истории, которые сплетаются с мифами и тайнами, спустя годы и даже десятилетия после события. Вот, например, смерть Брюса Ли.

Загадочная, неразрешимая... и вот, спустя 51 год, наконец-то появляется версия, от которой мурашки по коже — и не потому, что это очередной заговор мафии. Нет, причина куда прозаичнее, но не менее удивительная — вода.

Статья о причинах внезапной смерти легендарного актера вышла в Clinical Kidney Journal, её опубликовала Присцилла Вильявалсо, которая работает в Мадридском научном институте.

Вместе с командой она проанализировала данные вскрытия Брюса Ли и выявила у легендарного «дракона» редкое заболевание — гипонатриемию.

Это такая штука, когда почки не справляются с выводом лишней воды из организма. Проще говоря, в теле накапливается слишком много жидкости, и, в случае Ли, она скопилась у него в голове.

20 июня 1973 года именно гипонатриемия, по мнению исследователей, стала причиной отёка мозга Брюса Ли.

Никаких мафиозных разборок, никаких загадочных таблеток или мистических вмешательств — просто вода, превратившаяся в коварного врага. И всё-таки странно, да?

Такая мощная личность, символ силы и контроля, но в итоге — побеждён собственной физической уязвимостью. Вот уж действительно, жизнь умеет писать сценарии покруче любого кино.

♈️ Овен
Овны, сегодня стоит прислушаться к своему организму. Если чувствуете недомогание, не откладывайте визит к врачу. Лучше один раз проверить, чем долго переживать. Позаботьтесь о себе, ведь здоровье — ваш главный ресурс. Пусть небольшая профилактика сделает вас спокойнее и убережет от лишних волнений.

♉ Телец
Сегодня день, когда Тельцы с энтузиазмом соберут чемоданы и отправятся в путь — будь то короткая поездка или большое путешествие. Нужно будет продумать маршрут, забронировать гостиницу и, возможно, позаботиться о ком-то ещё. Пусть подготовка займёт время, но она подарит вам уверенность и сделает поездку действительно приятной.

♊ Близнецы
Ваш день пройдет под девизом "Учиться — это здорово!". Близнецы снова погружаются в мир знаний, и это принесет вам настоящее удовольствие. Книги, курсы, новые навыки — всё это зарядит вас энергией и вдохновением. А главное — каждая новая информация станет кирпичиком для вашего личного роста.

♋ Рак
Сегодня ваш творческий потенциал просто зашкаливает! Раки, используйте его не только для креативных проектов, но и для финансовой выгоды. Даже если кажется, что ситуация сложная, ваше нестандартное мышление поможет найти выход и открыть новые источники дохода. Доверьтесь своей интуиции и творчеству!

♌ Лев
Не позволяйте суете и чужим ожиданиям сбить вас с пути. Львы, сегодня важно держать свой ритм, даже если все вокруг торопят. Оставайтесь спокойными и уверенными в своих действиях. Ваш собственный темп — залог того, что вы справитесь со всеми задачами и почувствуете себя победителем.

♍ Дева
Девы, приготовьтесь к изменениям в работе! Возможно, нужно будет освоить новые технологии или методы. Это может быть непросто, но станет важным шагом для вашего профессионального роста. Вы всегда были примером скрупулёзности и упорства, и сейчас эти качества помогут вам добиться отличных результатов.

♎ Весы
Сегодня вам придётся взять на себя больше ответственности, чем обычно. И не только за себя, но и за окружающих. Возможно, придётся помогать даже незнакомцам. Но вы справитесь! Весы, ваша врождённая способность к гармонии и поддержке делает вас настоящим героем этого дня.

♏ Скорпион
Скорпионы, готовьтесь к интенсивному дню. Работы будет много, и времени на передышку почти не останется. Но не забывайте про баланс! Даже самый продуктивный день нуждается в моменте отдыха. Позаботьтесь о себе, чтобы завтра тоже быть в полной боевой готовности.

♐ Стрелец
Стрельцы, сосредоточьтесь на вопросах безопасности. Сегодня отличный день для того, чтобы подумать о защите имущества — будь то страхование, установка сигнализации или простая смена замков. Когда вы уверены в безопасности, чувствуете себя спокойнее, а это важно для вашего внутреннего комфорта.

♑ Козерог
Сегодня могут всплыть непростые вопросы в личных отношениях. Козероги, возможно, придётся искать компромиссы или даже обсуждать болезненные темы. Сохраняйте терпение и не теряйте надежды на лучшее. Ваше умение смотреть вглубь проблемы поможет найти верное решение и прийти к взаимопониманию.

♒ Водолей
Водолеи, сейчас в вашей жизни начинается переломный момент. Старые этапы заканчиваются, а новые — только начинают появляться на горизонте. Используйте это время, чтобы завершить начатые дела и подготовиться к тому, что впереди. Это переходный период, но именно он заложит фундамент для будущих побед.

♓ Рыбы
Ваши планы могут внезапно измениться из-за неожиданных обстоятельств. Но, Рыбы, не расстраивайтесь! Иногда вселенная даёт нам передышку, чтобы мы могли всё переосмыслить и наметить новые пути. Пусть этот день станет моментом размышлений и обновления.

Над проектом работал режиссёр Сергей Мокрицкий, а в главных ролях блистали как российские, так и латиноамериканские звёзды. Особое внимание, конечно, к народному артисту России Сергею Шакурову, который, похоже, снова поразит нас своим талантом.

О чём история?

Сюжет — настоящее приключение с шпионскими нотками. Главная героиня — экстремальный тревел-блогер Даша (её играет Александра Тулинова). Девушку приглашают на Кубу якобы для репортажа о глубоководных погружениях. Но всё оказывается куда запутаннее: её заманили на остров, чтобы найти таинственный документ, который исчез много лет назад.

Здесь в игру вступает её дед, бывший разведчик-нелегал Лев Воронов, роль которого исполнил Сергей Шакуров.

Когда-то он нашёл этот документ, но, встретив любовь, не смог завершить задание. Теперь ему, 82-летнему генералу в отставке, придётся вернуться на Кубу, чтобы спасти внучку, которую удерживают в заложниках.

Динамика, трюки и декорации

Фильм снимали на Кубе и в России, причём экшен в нём будет на высшем уровне. Здесь вам и сцены с погонями, и трюки в океане, и даже подводные съёмки. А для некоторых эпизодов в Москве построили специальную декорацию самолёта прямо в бассейне — да, чтобы эффектно и зрелищно.

Что говорят о фильме?

Генеральный продюсер Рафаел Минасбекян высоко оценил работу актёров, особенно Сергея Шакурова:
«Выдающийся артист Сергей Каюмович Шакуров послужил на съёмках отдельным примером мужества, стойкости и профессионализма».

Сам Шакуров тоже поделился своими впечатлениями:
«Даже с моим жизненным опытом история, которая разворачивается в нашем фильме, для меня оказалась увлекательной, непредсказуемой, но при этом весьма жизненной и справедливой. Мой герой — генерал советской разведки Лев Воронов — человек со стержнем и незыблемыми принципами».

Что нас ждёт?

Судя по всему, «Гуантанамера» станет не просто ещё одним приключенческим фильмом, а яркой историей с глубоким смыслом. Ожидайте динамику, эмоции и звёздные образы. И, конечно, будем с нетерпением ждать премьеры, чтобы окунуться в эту историю шпионских страстей, экзотики и семейных ценностей.

Кто сказал, что вечерний приём пищи обязательно вредит фигуре? На самом деле есть блюда, которые можно смело готовить даже перед сном. Главное — правильно подбирать ингредиенты, и тогда ужин будет не только лёгким, но и сытным.

Диетолог Даниэль Смит уверяет: есть блюда, которые можно смело готовить даже перед сном. Главное — выбрать правильные ингредиенты, и тогда вы не почувствуете переедания.

Идеальный вариант — салат с тыквой и нутом. Это не только вкусно, но и полезно: много клетчатки, немного белка, и всё это с минимальной калорийностью.

Что понадобится

• Тыква — главный источник лёгких углеводов
• Консервированный нут — белок, который насыщает
• Молодой шпинат — витаминный заряд
• Красная луковица — добавляет пикантности
• Сыр фета — нежная нотка в салате
• Оливковое масло и бальзамический уксус — для заправки
• Специи: чесночный порошок, паприка, соль и перец

Как приготовить

1.   Запекаем основу.
Нарежьте тыкву кубиками. Слейте жидкость из банки с нутом и промойте его. Выложите всё на противень, сбрызните оливковым маслом, посыпьте чесночным порошком, паприкой, солью и перцем. Запекайте 30 минут при 180°C, пока тыква не станет мягкой, а нут — хрустящим.

2.   Собираем салат.
Когда тыква и нут остынут, переложите их в глубокую миску. Добавьте свежий шпинат, тонко нарезанный красный лук и раскрошенный сыр фета.

3.   Готовим заправку.
Смешайте две столовые ложки оливкового масла с двумя ложками бальзамического уксуса. Добавьте специи по вкусу и полейте салат.

Почему это идеальный ужин?

• Не навредит фигуре. Тыква и нут — низкокалорийные, но питательные.
• Улучшает пищеварение. Клетчатка способствует комфорту в желудке.
• Помогает засыпать. Лёгкие углеводы из тыквы способствуют расслаблению.

Диетолог уверен, что этот салат станет вашим фаворитом вечера, когда хочется чего-то вкусного, но без угрызений совести.

Да-да, тот самый парень из «Офиса», которого мы помним по его спокойному юмору и вечно задумчивому взгляду.

От ситкома до режиссерского кресла

Джон Красински начал свой путь как актер в классическом сериале «Офис». Но, видимо, ему было мало просто радовать нас ролями — он пошёл дальше и стал режиссёром.

Его «Тихое место» (обе части!) буквально взорвало кассу и доказало, что семейная драма и триллер могут удивить гармоничными сочетаниями.

Но почему именно он?

Выбор Красински вызвал бурю обсуждений. Интернет не скрыл своего удивления: Джон, конечно, обаятельный, но подходит ли он под типичный образ секс-символа? Где накачанные мышцы, вычурные позы, завораживающие взгляды?

Вместо этого мы видим мужчину среднего возраста, который олицетворяет спокойствие, надежность и семейные ценности.

И тут-то кроется секрет.

Почему общество меняет свои идеалы?

В прошлом году самым сексуальным мужчиной стал Патрик Демпси — звезда «Анатомии страсти». Ему, к слову, 57 лет. А раньше такие титулы вручали молодым звездам. Вспомним хотя бы Криса Хемсворта.

Психологи объяснили это просто: мир меняется вместе с ним и нашими предпочтениями.