Суперпродукт: Роспотребнадзор подробно расписал пользу фиников

Финики, съедобные плоды финиковой пальмы, очень популярны. Купить из можно в любом магазине, и стоят они не очень дорого. Эти сухофрукты обладают исключительными питательными и лечебными свойствами.

Питательная ценность

Финики содержат невероятно богатый набор питательных веществ, в том числе:

• Углеводы (60-65%): самый высокий процент среди фруктов
• Минералы: медь, железо, магний, цинк, марганец, калий, кальций, фосфор, натрий и другие
• Витамины: А, А1, С, В1, В2, В6, ниацин, рибофламин и пантотеновая кислота
• Аминокислоты: 23 различных типа, отсутствующие в большинстве других плодов
• Пищевые волокна и пектин

Лечебные свойства

Исторически финики использовались для лечения различных заболеваний, включая:

• Онкологические заболевания
• Туберкулез
• Опухоли
• Инфекции

Современные исследования подтверждают многие из этих традиционных применений.

• Снижают риск раковых заболеваний благодаря пищевым волокнам и пектину
• Защищают зубы от кариеса благодаря фтору
• Укрепляют иммунную систему и снижают риск сердечных заболеваний благодаря селену
• Улучшают работу мозга, увеличивая его производительность
• Укрепляют сердце, печень и почки
• Поддерживают кислотный баланс организма
• Способствуют выработке молока у кормящих женщин
• Снимают кашель и выводят мокроту
• Успокаивают нервную систему

Рекомендуемое количество

Рекомендуется употреблять не более 10 фиников в день для людей с обычным образом жизни. Для тех, кто занимается тяжелым трудом или спортом, можно увеличить количество до 20-25 фиников в день.

Заключение

Финики — это питательный и лечебный суперпродукт, который может принести много пользы для здоровья. Их можно употреблять в свежем или сушеном виде и включать в различные блюда. Однако важно употреблять финики в умеренных количествах и соблюдать меры предосторожности, чтобы избежать потенциальных проблем со здоровьем, говорится на сайте Роспотребнадзора.