Софья Теребенцева

Софья Теребенцева

В журналистике с подростковых времён: в школе это были материалы в районной газете, в университете — статьи о проблемах регионов в новостных интернет-СМИ, после получения диплома — аналитика на телевидении.

Проработала около 5 лет на НТВ, где писала сценарии для самых рейтинговых программ канала. Мой девиз: во что бы то ни стало докопаться до сути!

Шеф-повар поделился рецептом панна-котты из хурмы

Панна-котта
Панна-котта
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Панна-котта
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Наслаждение в каждом кусочке.

Приготовленную по итальянскому рецепту панна-котту можно сделать еще вкуснее, если добавить в нее сезонную хурму. Такой десерт подают даже в изысканных ресторанах.

В беседе с порталом BLITZ+ шеф-повар Олег Ольхов поделился рецептом. Понадобится всего несколько ингредиентов:

  • хурма, 2 шт.;
  • сливки 33%, 500 мл;
  • сахар, 120 г;
  • вода, 1,5 стакана;
  • желатин, 20 г;
  • желе для торта порошковое, 1 упаковка.
 •••

Ирина Юхновец раскрыла, как приготовить идеальное тесто для профитролей

Профитроли
Профитроли
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Профитроли
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Следует запомнить этот рецепт.

Нежнейшие профитроли станут любимым лакомством всех домочадцев. Секрет вкусной закуски заключается в нежном и воздушном тесте, приготовить которое совсем несложно.

В беседе с порталом BLITZ+ автор кулинарного блога «Как вкусно!» Ирина Юхновец поделилась рецептом. Самое главное — все делать последовательно.

Понадобится:

 •••

Стало известно, как приготовить воздушный хлеб своими руками

Хлеб
Хлеб
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Хлеб
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

С ним любая еда станет в разы вкуснее.

Практически ни один прием пищи не обходится без кусочка хлеба и, к сожалению, он не всегда вкусный и свежий. Чтобы в полной мере насладиться выпечкой, можно приготовить изделие самому. Такой готовили в СССР, однако рецептура почему-то была забыта.

В беседе с порталом BLITZ+ фуд-блогер Ирина Юхновец поделилась простым рецептом. Понадобится всего несколько ингредиентов:

 •••

Как Муцениеце могла нанести травму дочери: отвечает психолог

Агата Муцениеце
Агата Муцениеце
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Агата Муцениеце
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Эксперт оценил серьезность ситуации.

Агате Муцениеце следовало бы быть осторожнее, когда она сообщала детям о разводе. Не исключено, что актриса могла серьезно травмировать неокрепшую психику дочери, которая очень остро восприняла весть о том, что ее родители расходятся.

Психолог Михаил Зотов в беседе с BLITZ+ объяснил, как следует правильно подготовить детей к новости о разводе и почему так важно после этого проработать отрицательные эмоции с психологом.

 •••

Марина Кириллова поделилась рецептом горячих бутербродов на скорую руку

Горячие бутерброды
Горячие бутерброды
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Горячие бутерброды
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Быстро готовить и удобно есть.

Порой юрких подростков на кухню просто не затащишь. Однако есть один проверенный способ накормить привередливых детей быстро, сытно и бюджетно. И речь идет вовсе не о картошке фри или домашних чипсах.

В беседе с порталом BLITZ+ автор кулинарного блога «Сейчас Приготовим!» Марина Кириллова рассказала, как приготовить горячие бутерброды из доступных продуктов. Понадобится:

 •••

Олег Ольхов посоветовал варить гречку с большим количеством воды

Гречка
Гречка
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Гречка
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Такой гарнир вы точно не пробовали.

Когда хочется отведать рассыпчатой гречки, а после варки получается слипшаяся каша — опускаются руки. Но отчаиваться не стоит. Секреты при приготовлении самой популярной в стране крупы раскрыл шеф-повар Олег Ольхов.

В беседе с порталом BLITZ+ кулинар уточнил, что главное — соблюдать идеальные пропорции с водой. Кроме того, иногда люди прокупают дробленную гречку, желая сделать из нее шедевр. Это большая ошибка.

 •••

Рецепт минтая в духовке от фуд-блогера Марины Кирилловой

Минтай в духовке
Минтай в духовке
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Минтай в духовке
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Яство получится сочным и ароматным.

Рыба, запеченная в духовке, превратит обычный обед или ужин в праздник. Ароматный минтай под сырной корочкой, приготовленный всего за 20 минут, точно соберет за столом всех домочадцев.

В беседе с порталом BLITZ+ автор кулинарного блога «Сейчас Приготовим!» Марина Кириллова поделилась рецептом простого и бюджетного блюда. Потребуется:

 •••

Помощник Серова опроверг слухи о неудачной пластике артиста

Александр Серов
Александр Серов
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Александр Серов
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Пиар-директор певца дал официальный комментарий.

Из-за поведения Александра Серова в Кремле уже буквально раздули скандал — якобы он прятал лицо из-за неудачной пластики. Портал BLITZ+ разузнал обо всем из первых рук и готов успокоить фанатов народного артиста России.

Никакой пластики Александр Николаевич не делал, но у него был повод скрывать свое лицо. Репортер одного из желтых изданий перешел черту в попытках снять Серова поближе, сообщил пиар-директор певца:

 •••

Бутерброды со шпротами и помидорами: забытый рецепт

Бутерброды со шпротами
Бутерброды со шпротами
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Бутерброды со шпротами
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Закуска точно вам понравится.

Если денег на красную рыбу нет, а ударить перед гостями в грязь лицом не хочется, стоит обратить внимание на забытый «советский» продукт. С ним привычные бутерброды станут вкуснее, а проблема «пустого стола» будет в момент решена.

В беседе с порталом BLITZ+ автор кулинарного блога «Сейчас Приготовим!» Марина Кириллова рассказала, что для «ностальгической еды» понадобится:

 •••

Врач Евдокимов высказался о методах восстановления Навки

Татьяна Навка
Татьяна Навка
Источник изображения

Скриншот "Татьяна Навка" / Социальные сети

Татьяна Навка
Источник изображения

Скриншот "Татьяна Навка" / Социальные сети

Звезде стоит лучше подбирать слова.

Зря недоброжелатели стали распекать Татьяну Навку за непрошенные советы. Фигуристка в целом дает дельные рекомендации, но не всегда бывает точна до конца.

В разговоре с порталом BLITZ+ врач-невролог Александр Евдокимов опроверг популярный слух о том, что от остеопатии мало пользы. Доктор отметил, что олимпийская чемпионка правильно делает, что обращается к этому способу восстановления после нагрузок. Но, как выяснилось, следовать примеру Навки могут далеко не все.

 •••