Не стоит покупать даже херсонские: озвучен неприятный нюанс о русских дынях
Источник изображения
Фотобанк — 123rf/legion-media
Ассортимент по факту не так уж и велик.
В конце июля прилавки начинают ломиться от дынь всех форм и расцветок, однако выбрать заветный плод так же трудно, как и арбуз. Смотреть надо не на кожуру или ценники, а на регион.
Доцент кафедры пищевых технологий и биоинженерии РЭУ им. Г.В. Плеханова Елена Мясникова в беседе с порталом BLITZ+ заверила, что в стране пока нет местных зрелых растений.
Даже к херсонским или астраханским лакомствам пока что лучше относиться с опаской.
«Когда выбираем дыню — обращаем внимание, из какого региона. Сейчас, если это узбекская дыня, она может быть спелой, сладкой. А вот из каких-то других регионов — я бы поставила под сомнение спелость этой продукции».