Как приготовить куриное филе в сливках
Источник изображения
Фотобанк — Legion-media.ru
Этот рецепт вас удивит.
Устали огорчаться каждый раз, когда готовите куриное филе и оно получается сухим? Вы допускаете распространенную ошибку.
Чтобы сделать курицу максимально сочной, стоит следовать простому рецепту. Это блюдо разнообразит ваш рацион и понравится всем домочадцам.
- куриное филе — 400 г;
- кукуруза — 100 г;
- зеленый горошек — 100 г;
- сливки 15-20% — 150 мл;
- растительное масло — 1 ст. л.
На медленном огне обжарьте замороженный горошек и кукурузу. Когда овощи немного подрумянятся, добавьте нарезанное кубиками куриное филе.
Жарьте мясо до появления золотистой корочки, иногда перемешивая. После этого залейте все сливками, накройте крышкой и тушите около 20 минут до готовности. По вкусу можно добавить любимые специи.