Как приготовить оладьи без муки и сахара
Фотобанк — Legion-media.ru
Поклонники здорового питания, это для вас.
Тем, кто сидит на диете, противопоказано сладкое и мучное. Но иногда хочется побаловаться ароматными оладушками. Расскажем, как испечь оладьи без муки и сахара на основе яблок.
Это очень бысто и невероятно вкусно. Получится вкуснее привычных сырников или блинчиков.
- овсяные хлопья, 100 г;
- 2 яблока;
- 3 ст. л йогурта без добавок (можно заменить сметаной);
- 1 яйцо;
- 0.5 ч. л. соды;
- 1 ст. л. меда;
- корица по вкусу;
- растительное масло по желанию.
Измельчите овсяные хлопья в блендере или вручную до состояния муки. Снимите кожуру с яблок, вытащите середину. Натрите фрукты на терке. Если с яблок получилось много сока, их нужно отжать.
Возьмите глубокую посуду и смешайте натертые яблоки с хлопьями. Добавьте яйцо и йогурт, всыпьте соду.
Вместо сахара можно добавить мед, фруктозу, стевию или иные подсластители. Перемешайте массу, добавьте корицу по желанию.
Разогрейте сковороду, столовой ложкой выложите тесто и обжаривайте с двух сторон. Оладьи можно жарить на масле или без него, но если ваша сковорода имеет антипригарное покрытие.