Шеф-повар прокомментировал рецепт блинов от Высоцкой
Фотобанк — Legion-media.ru
Фотобанк — PersonaStars.com
Фотобанк — Legion-media.ru
Фотобанк — PersonaStars.com
У актрисы не вышло обвести всех вокруг пальца.
Юлия Высоцкая снова ввела поклонников в заблуждение. Звезда уже не впервые демонстрирует свой непрофессионализм.
49-летняя жена Андрея Кончаловского уверяла хозяек, что блины из любого теста будут идеальными, не комом, если дать смеси настояться около получаса. Однако заядлая любительница и знаток изысканных блюд оказалась не в курсе элементарного.
Шеф-повар Антон Сальников в беседе с порталом BLITZ+ пояснил, что далеко не только выдерживание теста является залогом удачных блинчиков.
«Всегда надо тесту дать постоять и насытиться кислородом. Но это не единственный секрет. Многие добавляют гашеную соду, я люблю сдобрить тесто растительным или сливочным маслом. И блины никогда не прилипают к сковородке. Еще важно прогреть сковороду и просеять муку.
Ну а выражение "первый блин комом" многие ошибочно трактуют. Раньше на Руси первый блин отдавали медведям, "комам". Отсюда и пошла фраза».
